酵素在人體內是一種重要的代謝催化劑，但何時吃會更加有效呢？酵素什麼時候吃最有效的效果？這篇文章將引導你認識酵素的功能、形式以及相關的飲食建議，希望能夠幫助你充分利用它的優勢來減輕身體壓力。
「人齡增長時，酵素何時攝取最有效？」
除了叫作酶外，酵素也是一種協助人體消化和分解食物的蛋白質。人內有不同的酵素，它們各司其職地完成特定代謝作用。舉例來說，澱粉酵素主要是分解澱粉，而對於分解蛋白則是由蛋白質酵素所完成。隨年歲增加，人內天然產生的酵素量可能會下滑，因此從食物或補充品中補入所必要的酵素已成了當代人心目中不可或遺的飲食要件。
「酵素什麼時候吃最有效？專家告訴你：飯後服用！」
專家提出，最佳使用酵素的時機是在飯後，因為它能夠協助食物分解並促進消化。補充酵素於飯後可以迅速將食物分解成能量和營養成分，從而加強消化和吸收。不過要注意，益生菌與酵素的服用時間卻不同；益生菌則建議在睡前空腹服用以保持大便道內菌叢的平衡。
